HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020 白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)

白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)。Yann Durieux - Manon 2020 | HokusPokus.wine。。
ドメーヌ・タカヒコ　/ヨイチ・ノボリ2023
品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。【セラー保管】ソウメイレッド2015ミレジメ。 タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。KURISAWA BLANC 2021 白ワイン。クリュッグ/シャンパーニュ　ロゼ　正規品/新品　箱入 【豪華箱入】【正規品】ク…。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。シャトー バーン オーブリオン 2005　PP93。Dom Pérignon 村上隆デザイン　ロゼ。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。セレクトショップ☆カメリア☆。モンガク谷ワイナリー　2021,2022年5本。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。Coravin Six+ ワイン保存システム フォレストグリーン。Kenzo Estate 明日香　2014 ②。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha