HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル

Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。N.V. Michel Fallon Champagne Grand Cru Ozanne Blanc de Blancs。。
【正規品】750ml ムートンロートシルト1996 Mouton / drc
ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。waka様用　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。【最安値】 ソウメイ ブリュット シャンパン。【未使用】【値下げ】LEXUS 自動式ワインセーバー。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ドメーヌ・タカヒコ　/ヨイチ・ノボリ2023。【セラー保管】ソウメイレッド2015ミレジメ。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。KURISAWA BLANC 2021 白ワイン。クリュッグ/シャンパーニュ　ロゼ　正規品/新品　箱入 【豪華箱入】【正規品】ク…。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。シャトー バーン オーブリオン 2005　PP93。Dom Pérignon 村上隆デザイン　ロゼ。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。セレクトショップ☆カメリア☆。モンガク谷ワイナリー　2021,2022年5本。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。Coravin Six+ ワイン保存システム フォレストグリーン。Kenzo Estate 明日香　2014 ②。2020年の収穫日は9/1。ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン クロ サン ジャック 2016。ルイ・ロデレール・クリスタル・ロゼ 2013 750ml。2025年3月25日デゴルジュ。激レア　山田堂　ワイン　北海道　余市。ギルベール ジレ サヴィニー レ ボーヌ オー プティ リアール VV 2022。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ロベール　シリュグ　2015 グラン　エシェゾー。ロマネコンティ1966空瓶。アルコール度数12.5度。MARGUET Le Parc 2014 シャンパン。ドン・ペリニヨンロゼ2006 新品。ガス圧は5.8気圧。Opus One 2014 赤ワイン ナパバレー。ANGEL エンジェル シャンパン ヴィンテージ 2005中身あり。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン